Chuyên gia trả lời: Người bị bệnh gút (gout) không nên ăn gì?

Bệnh gút (gout) là do sự rối loạn chuyển hóa cách chất gây nên khiến lượng acid uric trong máu cao. Mà nguồn cung cấp các chất này chủ yếu do các thức ăn hàng ngày. Vì vậy, người bệnh cần phải lưu ý những thực phẩm nạp vào cơ thể hàng ngày. Vậy bệnh gút không nên ăn gì?

Biểu hiện người mắc bệnh gút (gout)

nguoi-bi-benh-gut-khong-nen-an-gi

Biểu hiện người bị bệnh gút.

Bệnh gút được coi là một bệnh lý rối loạn chuyển hóa purine ở người, nó làm tăng sự tổn hợp acid uric và làm giảm việc thải loại acid này ra ngoài, gây nên hiện tượng tăng acid uric trong máu, gây nên một số biểu hiện như:

Lượng acid uric nếu cao vượt ngưỡng nào đó cùng với đó là lượng đạm hấp thụ vào cơ thể nhiều , cùng điều kiện thuận lợi nào đó có thể khiến acid uric kết tủa thành dạng tinh thể rắn hình kim, rất sắc nhọn và lúc này tại các khớp sẽ xảy ra cơn đau dữ dội kèm theo đó là sưng tấy, đỏ. Như vậy được gọi là bệnh gout.

Còn trường hợp chưa xảy ra cơn đau nhưng khi xét nghiệm vẫn thấy lượng acid uric này cao vượt ngưỡng bình thường thì được gọi là giai đoạn tăng acid uric máu.

Bệnh gout được xếp vào một trong những bệnh gây đau đớn nhất. Vì vậy, nên khám và phát hiện sớm tránh khi xuất hiện những biểu hiện đau đớn thì mới bắt đầu khám và điều trị.

Chế độ ăn uống được coi là rất quan trọng đối với những người bị bệnh gút vậy người bị gout không nên ăn gì? Hãy cùng tìm hiểu ngay dưới đây để tìm câu trả lời cho câu hỏi người bị bệnh gút không nên ăn gì nhé!

>>> TRẢ LỜI CHO CÂU HỎI: Bệnh gút (gout) cần nên kiêng những gì?

Người bị bệnh gút không nên ăn gì?

Bị gout không nên ăn gì để việc điều trị là tốt nhất? Sau đây là những loại thực phẩm mà người bị bệnh gút không nên ăn.

+ Nội tạng động vật: Bị gút không nên ăn gì như gan, thận….đây là những nội tạng động vật, người bệnh gout tuyệt đối không nên ăn vì nó có chứa rất nhiều đạm và có tính kiềm cao sẽ làm cho bệnh gút ngày càng tăng thêm.

benh-gout-khong-nen-an-gi

Bệnh gout không nên ăn nội tạng động vật.

+ Thịt đỏ: Trong thịt đỏ có chứa nhiều lượng purine rất cao mà như đã nói ở trên đây là chất gây nên bệnh gout khi vượt quá ngưỡng, khi ăn nhiều những loại thịt đỏ sẽ khiến cho tình trạng bệnh càng trầm trọng hơn. Thịt đỏ có trong thịt bò, dê, cừu…thay vì ăn những loại thịt đỏ này bạn nên thay thế bằng ăn thịt trắng nó sẽ tốt hơn rất nhiều.

+ Măng: Ngoài các loại thịt ra thì người bệnh gút không nên ăn rau gì? Câu trả lời chính là không nên ăn các loại măng và những loại thực phẩm có tốc độ tăng trưởng nhanh như nấm, giá…vì nó sẽ làm cho tốc độ tăng trưởng tổng hợp của acid uric trong cơ thể ngày càng cao.

+ Bia rượu: Đây chính là nguyên nhân khiến bạn dễ tái phát bệnh gút hơn bao giờ hết. Uống rượu bia có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ bị bệnh gút đối với những người dễ mắc bệnh. Rượu bia không chỉ làm tăng mức độ của acid uric trong máu mà nó còn làm ngăn cản cơ thể loại bỏ chất này ra khỏi cơ thể. Do vậy, bạn không nên uống rượu bia, nên kiêng hoàn toàn để có một sức khỏe tốt nhất.

+ Nước ngọt: Những loại đồ uống có nhiều đường, nước ngọt, đồ uống có gas đều không nên sử dụng, ngay cả những loại nước ép hoa quả chứa nhiều đường thì người bệnh gút cũng không nên uống. Bởi những loại nước uống này không chỉ khiến bạn tăng cân dễ dàng mà nó còn khiến cho cơ thể bạn kích thích sản sinh ra nhiều acid uric hơn.

+ Sò: Là một trong những thực phẩm có chứa rất nhiều chất đạm, một số chất đạm tỏng sò có thể phân hủy thành các chất độc kết tinh tại các khớp, nếu đang bị gút mà ăn sò thì không khác nào bệnh lại càng thêm bệnh. Tuy nhiên, trong sò có nhiều chất tốt cho cơ thể, nên nếu tình trạng bệnh đã ổn thì bạn vẫn có thể ăn ít, không phải kiêng hoàn toàn.

benh-gut-khong-nen-an-rau-gi

Bệnh gút không nên ăn sò.

+ Cá trích: Người bệnh gút thì nên hạn chế ăn đồ hải sản, nhưng không phải là kiêng tuyệt đối, có một số loại có thể ăn theo chế độ, nhưng đối với cá trích, cá ngừ thì tuyệt đối không được ăn vì đây là loại thực phẩm làm tái phát rất nhanh sau khi vừa ăn. Bạn có thể thay thế bằng tôm, cua nếu thèm hải sản nhưng với một lượng vừa phải.

+ Sữa nguyên chất: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng người bị bệnh gout thì không nên sử dụng các sản phẩm sữa nguyên chất. Vì nó sẽ làm tăng lượng acid uric lên khiến bệnh tình càng trầm trọng. Nên sử dụng kết hợp sản phẩm từ sữa như phomat và sữa chua có ít chất béo, ít đường vào chế độ ăn để giảm thiểu những biến chứng do gout gây ra.

Bệnh gút là căn bệnh nan y khiến cho người bệnh đau nhức và rất khó điều trị. Nếu đã bị bệnh này thì xác định sống với nó cả đời. Do vậy, để giảm thiểu những cơn đau do căn bệnh này gây ra thì người bệnh cần phải có một chế độ ăn uống hợp lý. Trên đây là những giải đáp cho thắc mắc người bệnh gút không nên ăn gì? Hãy lựa chọn cho mình những thực phẩm tốt cho sức khỏe và giúp điều trị gút hiệu quả.

Mọi thắc mắc, bạn đọc vui lòng để lại số điện thoại vào bên dưới sẽ được các chuyên gia tư vấn nhanh nhất!

Chuyên gia trả lời: Người bị bệnh gút (gout) không nên ăn gì?
Rate this post

×

GOUT SENUDO - 300.000đ/Hộp

Mua 2 hộp giảm 40.000đ

Mua 4 hộp giảm 120.000đ

Mua 6 hộp giảm 240.000đ

(Miễn phí vận chuyển khi mua từ 2 hộp trở lên)

Ganudo